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 比橄欖油還要好哦....真的是最建康的油

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忙碌的現代人工作繁忙,為求方便三餐總是靠外食解決,真的如廣告說的「三餐老是在外,人人叫我老外」,卻忽略了飲食的健康。「吃得健康、才活得健康」,最簡單的方法就是用健康的食材配上健康的食用油!大家都普遍接受外來的橄欖油是健康的食用油,其實我們國產的「苦茶油」是更勝於橄欖油的好油,這可是連農委會都有推薦喔!

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降血脂防中風 加國證實橘子川陳皮素 更新日期:2011/04/08 12:37 

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當我們聽到某人營養不良的時候,大部分的人想到是吃不飽-出現的畫面是骨瘦如柴的模樣。當然,缺乏適當營養素和熱量的人確實可以稱作營養不良,但是熱量過多也可能會造成營養不良-即攝取過多沒有營養價值的食物。所以現在為您介紹一個新的生字:「營養不良肥胖症」(malnubesity),這個字是由「營養不良」(malnutrition)和肥胖症(obesity)合併而來。雖然聽起來有點相互矛盾,不過事實上,營養不良肥胖症確實存在-我們大多數人是同時過胖,但又有營養不足的問題。

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這是一個乍看之下很簡單,也是我們不斷自問的問題:我的體重應該是要多少?理論上來說,要算出理想體重其實很簡單-您可以使用身體質量指數(BMI)的計算方式,依據您的身高和體重來算出您是過輕、正常、過重或肥胖。此5具雖然是很有用,但不見得是周全的,因為身體質量指數(BMI)只考慮到體重和身高之間的關係,並沒有考量到體脂肪和肌肉間的比例。

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不要被五個營養迷思所愚弄了!

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7個最嚴重的飲食錯誤

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 更新日期:2011/03/28 03:16 記者陳懷瑜/台北報導

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